| 五分钟一个汤而且汤底超鲜美那选料就是首选看到菜场的牛肚肉很新鲜远远就闻到香味买了排肉后回家就先以煮汤先配上一点生菜哇。。。。。。。。。鲜美就是二个字也就等于一碗汤哦 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肚肉150g，生菜200g |
| 【辅料】细盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备熟牛肚肉一份，生菜一份。 |
 | 2.汤锅烧水，水开将牛肚肉下锅。 |
 | 3.再将生菜下锅。 |
 | 4.加入适量细盐，拌至入味即可。 |
 | 5.一份香嫩营养的夏季烫汤完成。 |
【牛肉生菜汤做法小贴士】
| 肉要下锅时，汤水要微开，下肉后速再马上将生菜下锅微烫后，即关火，这样子肉嫩，菜爽口。 |
