| 学做饼 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉，牛肉 |
| 【辅料】大头菜 |
【制作步骤】
| 1.牛肉剁碎,大头菜去皮切细丁,加到牛肉馅中,加五香粉,盐,一点生粉,一点水,顺时针搅拌. | 2.做包子剩下了一团面团,分成挤子,擀平,包入牛肉饱,收口压平. | 3.平底锅加油把饼放下去煎,两面定型后倒入水,水到饼一半高度就好,盖上锅盖,半油半水小火让它煎熟. |
【牛肉馅饼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【牛肉馅饼做法小贴士】
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