奶香饼干

一直在寻找小时候吃的那种奶香饼干的味道,这个方子来自叮咚,烤完之后满屋漂香,口感非常酥脆,奶香浓郁。这些量正好够烤一盘,作为下午茶小点,是非常不错的,够吃两天了。

【食材与调料】
【主料】低筋面粉160g,绵白糖40g,色拉油40g,牛奶40g
【辅料】全蛋液30g,奶粉10g,泡打粉2g

【制作步骤】
奶香饼干 1.牛奶中加入白糖,入微波炉,中低火叮1分钟,
奶香饼干 2.取出后加入色拉油和全蛋液,
奶香饼干 3.用手动打电器搅打至乳化,
奶香饼干 4.筛入低粉和泡打粉,加入奶粉,
奶香饼干 5.用刮刀拌匀,然后稍揉成团,醒10分钟,
奶香饼干 6.将面团放在保鲜膜中擀成薄片,
奶香饼干 7.用模具刻成圆片,放入烤盘,
奶香饼干 8.入烤箱,中层,180℃,上下火,烤15分钟,烤至表面稍微变色即可。

【奶香饼干做法小贴士】
小贴士这款饼干可以全程可以加盖锡纸烤,这样颜色烤出来是淡淡的黄色,比较好看。

本文来自热心网友【刘凤琼】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
刘凤琼 刘凤琼
加入收藏 (0)
上一篇 09-27
下一篇 09-27

相关推荐

  • 胡萝卜蛋糕

    这个是挪威的挪红老师教的,一开始材料不齐一直没有尝试!看到好多豆亲做了后都说好吃!实在受不了了就买了材料做了一次,真的好吃!加了大量胡萝卜丝的蛋糕并没有胡萝卜味道反而使蛋糕很湿润的!

    2025-06-23 13:16:01
    239
  • 奶香吐司

    很松软的一款吐司,方子源自君之的《高级奶香吐司》,做了点改动。

    2025-06-06 00:16:01
    261
  • 雪花面包

    雪花面包感觉很漂亮,用猪油做更显得洁白。

    2025-01-03 06:30:01
    548
  • 黑芝麻小餐包

    很多人都知道黑芝麻营养丰富,但并不知道黑芝麻只有破壁,其营养成分才能被身体充分吸收。因此在做这款黑芝麻小餐包时,我用维仕美破壁料理机将炒熟的黑芝麻打成了粉,这样做成的小餐包不仅口感好,而且营养更丰富,其营养成分更容易被消化吸收。

    2024-12-11 09:00:01
    507

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信