| 这个不是传统意义上的酒酿饼，但是口感一点也不差哟。软软糯糯的，米酒的清香夹杂着，真好吃。 |
【食材与调料】
【主料】酒糟200g，糯米粉150g，面粉80g |
| 【辅料】油适量，白砂糖适量，芝麻50g |
【制作步骤】
 | 1.准备两瓶酒糟。 |
 | 2.过滤取出米粒。 |
 | 3.过滤出了满满的一瓶米粒。 |
 | 4.米粒中加入糯米粉。 |
 | 5.再加入面粉。糖。 |
 | 6.揉均匀至无干粉状态。 |
 | 7.分成小剂子。 |
 | 8.压成饼状。 |
 | 9.沾上芝麻。 |
 | 10.隔水蒸熟。 |
 | 11.蒸熟之后已经软糯糯的。 |
 | 12.平底锅放少许油。 |
 | 13.煎至两面金黄即可。 |
【糯香酒酿饼做法小贴士】
| 小贴士我把它们蒸熟时为了减少热量摄入，不喜欢的可以直接煎熟。 |
