| 这款面包棒是在微信里看到的一个方子。这个配方里的食材是低油低糖，而且没有添加鸡蛋，这就是我要寻找的配方，果断收藏了。按此配方做了这款奶香面包棒，虽然少油少糖无蛋液，但味道保持了面包棒特有的奶香味，松软适度，好吃又健康，很适合鸡蛋过敏的宝宝享用哦。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉25g，牛奶25g |
| 【辅料】橄榄油5g，酵母2g，白糖2g，白芝麻少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需食材 |
 | 2.将高筋面粉、低筋面粉、白糖和酵母到在一起，搅拌均匀。 |
 | 3.牛奶分多次倒入碗内搅拌面粉。 |
 | 4.最后加入橄榄油。 |
 | 5.继续搅拌至面粉成团。 |
 | 6.将面团放入面包机中，选择和面程序，将面团揉至表面光滑弹性，不沾手。 |
 | 7.将揉好的面团裹上保鲜膜，放到锅帘上，蒸帘底下放入40度的热水，进行发酵。（大约30分钟---40分钟） |
 | 8.这是发酵好的面团。 |
 | 9.将面团取出来，用手拍打空气。 |
 | 10.将面团搓成长条状，分割成每份15克的小面团。 |
 | 11.取一个小面团，搓成长条状。 |
 | 12.依次都做好。（因时间关系，没有将面团做的美观一些） |
 | 13.用保鲜膜覆盖，室温醒发10分钟。 |
 | 14.将面包棒生坯喷水。 |
 | 15.撒入芝麻。 |
 | 16.码入烤盘中。 |
 | 17.放入提前预热好的烤箱中层，180度烘烤15分钟 |
 | 18.面包棒出炉啦。 |
 | 19.装入盘中。 |
【奶香面包棒做法小贴士】
| 小贴士1、面粉我是先用快子搅拌成团，然后丢进面包机里的，感觉这样能节省点时间。 |
