| 想做奶油面包很久了，就是嫌他太麻烦了。要发好久啊！不过想吃啊!那就做吧，挺好，老公也喜欢吃！就是觉得这次发的还不够好！下次努力！ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋粉200g |
| 【辅料】全蛋液30g，酵母粉2g，盐2g，牛奶45g，蜂蜜30g，色拉油20g，奶油100g，肉松适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料，把奶油和肉松放在边上待用。其他材料除色拉油外揉成面团。 |
 | 2.放入色拉油揉成光滑的面团，发酵面团。我是用长帝烤箱发酵功能，50度发酵50分钟。 |
 | 3.发酵好的面团，分成4等分，静置15分钟。 |
 | 4.用擀面杖从中间往上擀，在从中间往下擀，然后反面从上往下卷，成面包形状，进行2次发酵，发酵至2倍大。 |
 | 5.2次发酵好的面包涂上鸡蛋液，放入烤箱180度，15分钟左右。 |
 | 6.烤好的面包。面包放凉，中间划道口子，把奶油用裱花带装好，挤到划开的口子里，面上放上肉松就好了。 |
 | 7.完成的奶油肉松面包。 |
【奶油肉松面包做法小贴士】
| 奶油是我昨天做泡芙剩下的，所以没有图片。奶油是用淡奶油放糖打的。 |
