卷心菜也叫包头菜,是比较普通的一种蔬菜,便宜。培根,又叫烟肉,就是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。培根和包菜的搭配也是完美搭配,烟熏的味道,弄弄的菜香! |
【食材与调料】
【主料】卷心菜200g |
【辅料】培根80g,洋葱40g,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料,包菜手撕块,培根切段儿,洋葱切丝。 |
![]() | 2.平底锅内倒油烧热,加入洋葱爆香。 |
![]() | 3.加入培根,煸炒片刻,至培根变色。 |
![]() | 4.加入包菜,放入少许生抽,加入盐,煸炒至包菜变软,加入少许鸡精调味即可出锅装盘。 |
【培根包菜做法小贴士】
小贴士1、培根是一种烟肉,所以有个熏肉的味道,不习惯的可以换成猪肉。 2、包菜用手撕碎,据说手撕包菜更好吃。 3、这个菜易熟,只要看着包菜变软,就行了。 |