大米:富含碳水化合物,富含锰排骨:补肾,益气,润燥姜:降逆止呕,化痰止咳,散寒解表 |
【食材与调料】
【主料】大米450g |
【辅料】海天拌饭酱1大勺,生抽2小勺,白砂糖适量,食用油少许,姜少许,葱2根 |
【制作步骤】
1.1把所有材料准备好 | 2.2姜去皮,切成丝 | 3.3葱洗干净,切成葱花 | 4.4排骨洗干净,切成小块 | 5.5加入白砂糖,生抽拌匀后 | 6.6再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟 | 7.7米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键 | 8.8煮至微干后,加腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭热,趁热加入拌饭酱,搅拌均匀即可开吃 |
【排骨饭做法小贴士】