又想起上次做的乱炖了,超级好吃,又备了排骨豆角土豆胡萝卜香菇南瓜回来大吃一顿。 |
【食材与调料】
【主料】排骨700g,土豆1个,玉米2个,胡萝卜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,姜适量,酱油适量,花椒适量,香菇5朵,南瓜适量,豆角适量,大料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨焯水 |
![]() | 2.捞出 |
![]() | 3.豆角洗净掰断 |
![]() | 4.锅里放油,葱蒜姜片爆香 |
![]() | 5.倒入排骨 |
![]() | 6.加入适量食盐和酱油翻炒 |
![]() | 7.翻炒好了 |
![]() | 8.豆角玉米压低倒入排骨 |
![]() | 9.放入香菇胡萝卜土豆南瓜等,加入适量花椒大料和水开始炖 |
![]() | 10.炖好的 |
![]() | 11.盛盘 |
【排骨蔬菜乱炖做法小贴士】
小贴士食材丰富营养丰富 |