| 现在天冷家里有苹果都不想去吃冷冰冰的，换种吃法把苹果和瘦肉一起煲汤暖暖的汤水很清甜还带有果香味呢！苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。 |
【食材与调料】
【主料】苹果150g，瘦肉200g |
| 【辅料】无花果10粒，红枣3颗，生姜适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备苹果、生姜片、干无花果、红枣 |
 | 2.瘦肉切大块、姜片 |
 | 3.瘦肉块、姜片冷水下锅煮开焯水 |
 | 4.捞出用清水冲洗干净去掉杂质 |
 | 5.苹果去皮一分四小块去心核 |
 | 6.将所有汤料放入锅中 |
 | 7.放入电饭煲底座 |
 | 8.合上盖触摸屏上按煲汤功能 |
 | 9.时间到汤好就可以享用了。 |
 | 10.成品 |
 | 11.成品 |
【苹果瘦肉汤做法小贴士】
| 小贴士苹果去皮去心核用清水加少许盐泡着可以防氧化。这款汤水很清甜不用放盐也很好喝。 |
