排骨山药薏米汤

排骨做汤,鲜香可口,而且还能百搭。和一些食材搭配不仅能增鲜提味,还有养生食疗的作用。排骨做汤不用太多,几小块就可以,配上一些药食同源的食材,做养生汤就这么简单。

【食材与调料】

【主料】排骨600,山药50
【辅料】薏米适量,盐适量,姜适量,大葱适量,陈皮一小块,枸杞适量

【制作步骤】
排骨山药薏米汤 1.排骨提前焯水去掉脏血倒出
排骨山药薏米汤 2.放到球釜电饭锅里,加薏米,陈皮,姜片,然后按煲汤键,煲两个小时
排骨山药薏米汤 3.山药去皮切滚刀大块
排骨山药薏米汤 4.汤煲好把山药放进锅里煲10~15分钟
排骨山药薏米汤 5.最后加盐搅拌下,然后出锅盛到碗中撒上葱花享用

【排骨山药薏米汤做法小贴士】

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林映丹 林映丹
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