| 炖菜，典型的东北做法，几乎大多数的菜在东北人手中都可以用来炖着吃…… |
【食材与调料】
【主料】冻豆腐100g，土豆3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，培根适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆三个 |
 | 2.切厚片 |
 | 3.培根切宽条 |
 | 4.冻豆腐用水化透，然后将豆腐中的水挤出 |
 | 5.锅中置少量的油 |
 | 6.将培根倒入煎熟 |
 | 7.然后倒入土豆 |
 | 8.翻炒均匀 |
 | 9.然后倒入冻豆腐 |
 | 10.加入适量的水，和盐 |
 | 11.炖至土豆熟透，然后大火收汤 |
 | 12.装碗即可 |
【培根土豆炖豆腐做法小贴士】
| 小贴士带有豆腐的菜，豆腐炖的越久，味道就会越好 培根带有咸味，加盐要适量 也可将培根换成五花肉 |
