| 这是一道酌酒小菜，虽然我们都不喝酒，但是我们都喜欢泡椒花生….（*@ο@*），比起泡椒凤爪，这道小菜容易得多。花生煮熟了，在泡椒水里腌上2小时就可以了，简单吧？嘿嘿…如果是夏天，腌制过程在冰箱里进行，吃起来多清爽可口啊～ |
【食材与调料】
| 【主料】花生仁120g |
| 【辅料】盐适量，泡椒适量，泡椒水适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生剥去壳，挑去劣质的花生米，发霉的一定不能吃。用清水浸泡后洗净。 |
 | 2.锅里注入清水适量，调入盐，将花生米放进锅里煮熟，捞起，晾凉。 |
 | 3.把花生米装入可密封的容器里，把泡椒、泡椒水一并倒入，淹过花生米。盖紧盖子，两手拿起容器，用力摇晃两分钟，放置两小时即可食用。 |
 | 4.如果是夏天，就放冰箱里冷藏2小时，味道更好。 |
【泡椒花生做法小贴士】
| 如果是夏天，腌制过程在冰箱里进行，吃起来多清爽可口啊～ |
