| 大爷喜好啤酒一入夏冰箱里就摆放了N多层的啤酒今天就拿了大爷的一瓶啤酒来下料没有想到这味儿真是招人喜欢当然这里面的鸡也给这菜加了不少分哦现杀的鸡配上以大麦为主的调料。。。啤酒一来给鸡解了腻二来给肉菜提了味送上先今天的啤酒鸡吃了啤酒鸡再开车出去游车河算不算酒驾呢呵呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡750g，啤酒1罐 |
| 【辅料】油适量，酱油适量，香料适量，姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备鸡蛋，啤酒，酱油，香料，葱姜。 |
 | 2.热锅加少量油，下鸡块。 |
 | 3.炒至鸡块变色出香。 |
 | 4.再加香料同炒，炒至散味。 |
 | 5.加入一罐啤酒。 |
 | 6.再加适量酱油。 |
 | 7.煮至微要收汁熟透，再将青蒜下锅，微焖出味即可。 |
 | 8.一份啤酒鸡完成。 |
【啤酒鸡做法小贴士】
| 后期煮至的时候要注意，不要煮至收汁，汤汁一定要留一点才行。 |
