啤酒鸡翅

以前总做可乐鸡翅吃,怕老公不喜欢那个甜,就像啤酒可以炖鸭难道不能炖鸡?做一次尝尝什么味道呗做好之后一吃,其实效果是一样的,我和老公都吃不了太多的肉,先做了几个,味道很不错,就是觉得肉少了点,哈哈~

【食材与调料】
【主料】鸡翅4个,啤酒1瓶
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,白糖适量,老抽适量,生抽适量,干辣椒若干,大料1个

【制作步骤】
啤酒鸡翅 1.把鸡翅洗干净
啤酒鸡翅 2.不粘锅两面煎一下
啤酒鸡翅 3.脸面煎黄
啤酒鸡翅 4.然后炒葱姜蒜辣椒
啤酒鸡翅 5.翻入鸡翅
啤酒鸡翅 6.倒啤酒,我用了半瓶就够了 老抽 生抽
啤酒鸡翅 7.白糖 ,炖20分钟
啤酒鸡翅 8.最后加盐,大火收汁
啤酒鸡翅 9.做好了

【啤酒鸡翅做法小贴士】
很简单,和炖肉一样,就是把水换成了啤酒
用可乐也可以
放鸡翅之前用刀把鸡翅划几个口子,更入味

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