第一次做,不怎么蓬松,下次继续努力 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋100g |
【辅料】纯牛奶50g,植物油40g,白砂糖50g,葡萄干适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋准备 |
![]() | 2.蛋清依次加入三次白砂糖打发 |
![]() | 3.继续打发中 |
![]() | 4.打发至螺纹状 |
![]() | 5.蛋黄打散加入细砂糖和油,搅拌均匀 |
![]() | 6.倒入低筋面粉 |
![]() | 7.搅拌均匀成糊状 |
![]() | 8.蛋清倒入面糊中上下搅拌均匀 |
![]() | 9.倒入模具中,烤箱预热200度烤至30分钟 |
![]() | 10.撒上葡萄干 |
![]() | 11.香喷喷的蛋糕做好啦 |
【葡萄干蛋糕做法小贴士】
第一次做,不怎么蓬松,下次继续努力 |
【主料】鸡蛋100g |
【辅料】纯牛奶50g,植物油40g,白砂糖50g,葡萄干适量 |
![]() | 1.鸡蛋准备 |
![]() | 2.蛋清依次加入三次白砂糖打发 |
![]() | 3.继续打发中 |
![]() | 4.打发至螺纹状 |
![]() | 5.蛋黄打散加入细砂糖和油,搅拌均匀 |
![]() | 6.倒入低筋面粉 |
![]() | 7.搅拌均匀成糊状 |
![]() | 8.蛋清倒入面糊中上下搅拌均匀 |
![]() | 9.倒入模具中,烤箱预热200度烤至30分钟 |
![]() | 10.撒上葡萄干 |
![]() | 11.香喷喷的蛋糕做好啦 |