【食材与调料】
【主料】芹菜500g,肉丝300g |
【辅料】油,盐,糖,生姜适量,红辣椒,香葱适量,酱油,生抽,适量,胡椒粉,料油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芹菜清洗干净切成长条 |
![]() | 2.肉丝放酱油生抽胡椒粉搅拌均匀嘛十五分钟 |
![]() | 3.生姜,红辣椒,香葱清洗干净切碎 |
![]() | 4.锅烧热倒入适量的油,放入生姜红辣椒爆一下 |
![]() | 5.倒入肉丝翻炒 |
![]() | 6.在放入芹菜翻炒 |
![]() | 7.在加一点料酒和盐翻炒熟 |
![]() | 8.最后放入香葱翻炒一下出锅 |
【芹菜炒肉丝做法小贴士】
小贴士肉丝先用酱油生抽胡椒粉搅拌均匀嘛十五分钟入味,这样炒出的肉丝比较嫩 |
【主料】芹菜500g,肉丝300g |
【辅料】油,盐,糖,生姜适量,红辣椒,香葱适量,酱油,生抽,适量,胡椒粉,料油适量 |
![]() | 1.芹菜清洗干净切成长条 |
![]() | 2.肉丝放酱油生抽胡椒粉搅拌均匀嘛十五分钟 |
![]() | 3.生姜,红辣椒,香葱清洗干净切碎 |
![]() | 4.锅烧热倒入适量的油,放入生姜红辣椒爆一下 |
![]() | 5.倒入肉丝翻炒 |
![]() | 6.在放入芹菜翻炒 |
![]() | 7.在加一点料酒和盐翻炒熟 |
![]() | 8.最后放入香葱翻炒一下出锅 |
小贴士肉丝先用酱油生抽胡椒粉搅拌均匀嘛十五分钟入味,这样炒出的肉丝比较嫩 |