青菜炒三角糕

相信每个人都吃过三角糕,可是如何把三角糕做成一道菜呢?嘿嘿!就让我仔细地来介绍吧!

【食材与调料】
【主料】三角糕2块,上海青60g
【辅料】芹菜15g,红萝卜40g

【制作步骤】
青菜炒三角糕 1.先将三角糕切成块状装在盘里
青菜炒三角糕 2.再将芹菜,红萝卜(切成条状)和上海青分别切好装入盘中。
青菜炒三角糕 3.将油倒入锅内,等油烧至八成热时,把上海青和红萝卜倒入锅内,翻炒几下,盖上锅盖焖1分钟,加入适量的盐巴,再翻炒几下
青菜炒三角糕 4.等青菜和红萝卜炒至3成熟时,倒入芹菜,立即翻炒几下
青菜炒三角糕 5.然后把切好的三角糕倒入锅内,同样翻炒几下
青菜炒三角糕 6.最后放上适量的鸡精即可出锅

【青菜炒三角糕做法小贴士】
把三角糕倒入锅内翻炒时别忘了加点适量的开水

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