| 土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌。本来土豆是准备切成条的，谁知一开小差，竟然切成片了，只好将就着炒着吃吧 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，芹菜2棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，南德调味料适量，姜 适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜清洗干净切段，土豆洗净去皮切片，放清水中洗去淀粉 |
 | 2.葱洗净切段，姜切丝 |
 | 3.热锅凉油，油热后倒入葱姜爆香 |
 | 4.倒入土豆片和芹菜段翻炒 |
 | 5.调入适量生抽翻炒，加盖焖1分钟 |
 | 6.调入盐、南德调味料翻炒均匀，即可 |
【芹菜炒土豆片做法小贴士】
| 小贴士土豆切后要放入清水中洗去淀粉，以免氧化 |
