宝宝过了生日了,一直没给吃过虾。主要我们这边没有新鲜的虾,担心宝宝过敏。现在孩子大了,就想着给加一些,于是就炒了这个清淡的菜。不过宝宝还是不适合吃整的虾仁,没办法,炒熟我又给切碎吃的 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g,虾仁1袋 |
【辅料】料酒适量,盐适量,姜蒜适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.虾仁解冻后去虾线,洗净控水 |
![]() | 2.加料酒,淀粉腌制十分钟 |
![]() | 3.西芹切厚片,胡萝卜切片 |
![]() | 4.芹菜胡萝卜焯水 |
![]() | 5.热油下虾仁炒至变色 |
![]() | 6.加姜蒜炒 |
![]() | 7.加芹菜萝卜炒 |
![]() | 8.加少许盐 |
![]() | 9.出锅即可 |
【芹菜炒虾仁做法小贴士】