豆芽分为黄豆芽和绿豆芽夏天来啦当然要吃绿豆芽啦清热解暑清炒着来吃最美味啦清脆可口卷着薄饼很不错喔 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽200g,韭菜30g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油少许,清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.韭菜放入清水中浸泡 |
![]() | 2.豆芽也放在水里泡一泡 |
![]() | 3.然后将韭菜洗干净 切成段 |
![]() | 4.锅中倒油,油热后立刻放入豆芽 |
![]() | 5.快速翻炒几下 |
![]() | 6.淋入酱油 |
![]() | 7.再次翻炒 |
![]() | 8.加入适量的清水 |
![]() | 9.翻炒几下 |
![]() | 10.下入韭菜 |
![]() | 11.再次翻炒均匀 |
![]() | 12.盛入盘中 |
【清炒豆芽菜做法小贴士】
小贴士韭菜要最后放 然后快炒 要不韭菜炒老了就不好看啦 |