| 芹菜营养十分丰富，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，肉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.将上步食材洗净 芹菜切段 胡萝卜切片 肉切片 葱切碎 |
 | 3.锅烧热倒油葱爆香将肉放入煸炒 |
 | 4.肉炒至发白将芹菜放入煸炒 |
 | 5.将胡萝卜放入煸炒 |
 | 6.放料酒煸炒 放酱油煸炒 |
 | 7.放少量的水 |
 | 8.放适量的盐煸炒 |
 | 9.炒熟盛盘。 |
【芹菜胡萝卜炒肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
