| 简单的煎饼，方便快捷。冬天的早晨就想在被窝里多藏一分钟，所以早餐的时间就跟着缩短了。一杯热牛奶，配上些煎饼，加上一份水果，两颗坚果，还还是很快捷。 |
【食材与调料】
【主料】面粉50g，莴笋叶25g，火腿肠1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图 |
 | 2.青菜和火腿都切粒，和面粉一起装盆 |
 | 3.加少许水调成面糊，别忘了加点盐、五香粉 |
 | 4.煎锅中放少量油，把面糊放入小火煎 |
 | 5.底面成型了就可以翻面，反复煎到两面金黄，熟透 |
 | 6.成品，香软可口 |
【青菜火腿煎饼做法小贴士】
| 小贴士有三个小技巧： 1.面粉中加水时不要加多了，以免煎的时候流动火腿会裸露 2.煎的时候小火，底面成型后就翻面，反复煎熟透 3.莴笋叶稍苦，如果不喜欢可以先稍微焯一下水 |
