| 清明假期，我们一家三口和小叔两口子一行5人去爬我们这边的梧桐山，梧桐山是刚开发的休闲爬山公园。说是爬山，实在是爬楼梯，基本上都是靠楼梯上山的。爬了两三个钟头下山，山下好多当地的村民在卖山上采的野菜。很多我们都不认识的菜，这个她们说是野生蕨菜，貌似跟我们平常吃的不一样，平常吃的蕨菜比较大的，要水养过才能吃，买菜的人说这个先用水煮一下，再炒就很好吃了。 |
【食材与调料】
| 【主料】蕨菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.看看这是不是蕨菜呢？不管是不是，反正能吃就行，呵呵 |
 | 2.先放水煮滚来 |
 | 3.把菜放下去烫 |
 | 4.滚了捞起来 |
 | 5.起油锅，放蒜头 |
 | 6.把菜放下去翻炒 |
 | 7.感觉熟了就起锅了，因为我们也是第一次煮。 |
 | 8.美味的野蕨菜就煮好了 |
【清炒蕨菜做法小贴士】
| 吃野菜的时候，一定要注意能不能吃，路上的野菜不能随便采的哦 |
