清炒芥菜

现在没有芥菜卖了,这个芥菜是我老头在阳台上中的,绝对的绿色食品哦, 吃芥菜有解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈的功效,就是有点苦哦,炒时加点糖要好吃点。

【食材与调料】
【主料】芥菜300g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,糖适量

【制作步骤】
清炒芥菜 1.备齐材料
清炒芥菜 2.将芥菜洗净切成1cm长的小段备用
清炒芥菜 3.锅烧热,放少许油
清炒芥菜 4.放切好的芥菜快速翻炒
清炒芥菜 5.约2分钟后,加盐和味精翻炒
清炒芥菜 6.加点糖翻炒,再焖2 分钟
清炒芥菜 7.就大功告成了

【清炒芥菜做法小贴士】
芥菜不能生食、要吵熟点,也不宜多食。

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