有了电饼铛做饼和煎饺特别方便,两三分钟就熟了,不担心它会糊掉,早餐我经常做给孩子吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,芹菜110g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉半勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好韭菜和鸡蛋。 |
![]() | 2.芹菜洗净切细。 |
![]() | 3.鸡蛋加盐打散。 |
![]() | 4.锅热油。 |
![]() | 5.放入鸡蛋。 |
![]() | 6.双面煎熟,用锅铲切细。 |
![]() | 7.鸡蛋加入芹菜里。 |
![]() | 8.加油和五香粉调匀。 |
![]() | 9.准备好水和饺子皮,开始包饺子了。 |
![]() | 10.包好所有的饺子。 |
![]() | 11.电饼铛涮油。 |
![]() | 12.摆上饺子,选择双面煎。 |
![]() | 13.几分钟后打开。 |
![]() | 14.翻面再煎一下。 |
![]() | 15.夹入盘中即可。 |
【芹菜鸡蛋煎饺做法小贴士】
小贴士1、鸡蛋先煎好,再切细加入韭菜里。 2、饺子皮包饺子会比较干,所以包的时候要在边缘抹点水,这样沾得更牢。 3、煎饺的时候可以加少许水,这样熟的更快。 |