上个月自己种了鸡毛菜,涂个绿色好玩儿,没想到涨势挺好,如今都够一盘菜了,哈哈。来个清炒鸡毛菜吧,败火清爽 |
【食材与调料】
【主料】鸡毛菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,大葱5g,大蒜5g |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡毛菜去根,洗净 |
![]() | 2.切大葱圈备用 |
![]() | 3.切蒜末备用 |
![]() | 4.起油锅,放入葱蒜爆香 |
![]() | 5.加鸡毛菜翻炒,加盐和鸡精调味。翻炒均匀 |
![]() | 6.至菜软变色出锅。装盘 |
【清炒鸡毛菜做法小贴士】
小贴士可以提前放好要用的盐和鸡精在小盖子上,免得菜在锅里手忙脚乱 |
上个月自己种了鸡毛菜,涂个绿色好玩儿,没想到涨势挺好,如今都够一盘菜了,哈哈。来个清炒鸡毛菜吧,败火清爽 |
【主料】鸡毛菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,大葱5g,大蒜5g |
![]() | 1.鸡毛菜去根,洗净 |
![]() | 2.切大葱圈备用 |
![]() | 3.切蒜末备用 |
![]() | 4.起油锅,放入葱蒜爆香 |
![]() | 5.加鸡毛菜翻炒,加盐和鸡精调味。翻炒均匀 |
![]() | 6.至菜软变色出锅。装盘 |
小贴士可以提前放好要用的盐和鸡精在小盖子上,免得菜在锅里手忙脚乱 |