青菜面,青菜面的做法 - 阳康菜谱网青菜面做法大全

色香味具全

【食材与调料】

【主料】面条100克，青菜150克

【辅料】酱油50克，油炸筒干辣子适中，香葱适量50克

【制作步骤】

	1.先准备好煮熟的青菜，然后把准备∥好的筒子干辣椒放菜油爆炒一下，然后同油一起淋在青菜上加酱油，味精，香油及适量的香葱，再准备水烧开把面煮好，把煮好的面拌与调味好青菜中就OK啦！
	2.色香味俱全！
	3.可慢慢享用自己动手的青菜面啦！

【青菜面做法小贴士】

小贴士先把青菜煮熟然后配进油辣子中煎抄一下放进煮好的面条中加入酱油，味精，香油调匀就可以了！

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上汤青菜豆腐丝

青菜性偏寒，凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。一般人皆可食用。开洋，是我国南方的方言，指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。其他地方也有海米、金钩等叫法。