| 在我家，早餐都是自力更生，从不在外面过早的。这不，今天换个新花样，炒河粉来过早了。 |
【食材与调料】
| 【主料】河粉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红椒适量，肉丝适量，白菜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好肉丝，红椒，白菜和河粉。 |
 | 2.锅里炒香蒜末，下入肉丝滑炒变色即可。红椒丝也顺便炒断生。 |
 | 3.肉丝和红椒炒好后盛起，锅里留油，炒香白菜。 |
 | 4.白菜炒断生后，锅里加河粉翻炒。 |
 | 5.将炒好的肉丝，红椒倒入锅中，加盐调味，河粉炒均匀入味，就可以食用了。 |
【青菜肉丝炒河粉做法小贴士】
| 炒河粉的基本步骤就是先炒好配料，最后将河粉加入翻炒均匀入味即可，简单方便又营养，并且口味随心搭配的，挺适合当做早餐。 |
