| 面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。 |
【食材与调料】
【主料】面条1份，鸡毛菜1颗，肉丝少许，绿豆芽适量 |
| 【辅料】油炸辣子一勺，油适量，盐一小勺，酱油适量，小葱花2根 |
【制作步骤】
 | 1.洗净食材：鸡毛菜一颗，绿豆芽适量，小葱两根。 |
 | 2.洗净绞好的肉丝备用。 |
 | 3.热锅倒油炒肉丝，中火翻炒2分钟后加少许盐并倒酱油。 |
 | 4.肉丝炒熟，起锅装碗。 |
 | 5.锅里加入适量的清水，待水烧开散入面条，搅匀。 |
 | 6.煮面条2分钟后倒进鸡毛菜和绿豆芽搅拌至熟，加盐调味，这个过程的照片忘拍了。 |
 | 7.起锅装碗，倒入肉丝，油炸芝麻辣子，撒小葱花，一碗香喷喷的面条就成了。 |
【青菜肉丝面条做法小贴士】
