| 每个朋友都在为吃什么而烦恼，现在 我为大家介绍一下简单而mei |
【食材与调料】
【主料】蒜薹400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，花椒适量，干辣椒适量，辣椒酱适量，姜适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需的食材，将蒜薹切成小段，备用 |
 | 2.锅中倒入开水，将切好的蒜薹放入，再倒点点油，汆烫一下，捞起备用 |
 | 3.重新置入适量的油，将花椒，干辣椒，辣椒酱，姜，蒜末放入煸炒倒入适量的开水，加入盐，鸡精煸炒 |
 | 4.将蒜薹倒入，煸炒至熟，即可！ |
 | 5.出锅喽！上菜喽！ |
【清炒蒜薹做法小贴士】
| 小贴士在汆烫绿色菜系的时候倒入点油，可以使菜看起来更加饿鲜嫩 |
