清炒莴笋,清炒莴笋的做法 - 阳康菜谱网清炒莴笋做法大全

莴笋如同碧玉一般，色泽淡绿、通透，口感脆嫩，用来清炒，充分锁住了莴笋的营养，是一道老少皆宜的美味佳肴哦！

【食材与调料】

【主料】莴苣1条

【辅料】蒜子适量，盐适量，水淀粉适量，麻油适量

【制作步骤】

	1.首先将莴笋切条。
	2.蒜子切片。
	3.锅中倒入油，下入蒜片，煸炒数秒后，将莴笋倒入锅中翻炒片刻。
	4.接着加一勺盐，翻炒至莴笋完全变熟时，淋入适量水淀粉，滴入几滴麻油提味，就可以出锅装盘啦！

【清炒莴笋做法小贴士】

小贴士1、莴苣外皮硬丝一定要去除干净
2、切丝切条均可，根据个人喜好
3、水淀粉稀点即可，淀粉多了影响美观

本文来自热心网友【许滨】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。