西兰花和胡萝卜切块后,过水,一起清炒。西兰花含有较多的维生素C,常吃西兰花,有利于提高人体的免疫力。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花100g,胡萝卜25g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将切好的西兰花和胡萝卜用热水焯下 |
![]() | 2.锅烧热,放油 |
![]() | 3.用蒜爆锅 |
![]() | 4.炒香后,倒入西兰花和胡萝卜片 |
![]() | 5.翻炒几下后,加入葱 |
![]() | 6.加入鸡精,即可出锅 |
![]() | 7.装盘就可以吃了 |
【清炒西兰花做法小贴士】
西兰花很容易熟,焯的时候不要焯时间长了。 |
西兰花和胡萝卜切块后,过水,一起清炒。西兰花含有较多的维生素C,常吃西兰花,有利于提高人体的免疫力。 |
【主料】西兰花100g,胡萝卜25g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,鸡精适量 |
![]() | 1.将切好的西兰花和胡萝卜用热水焯下 |
![]() | 2.锅烧热,放油 |
![]() | 3.用蒜爆锅 |
![]() | 4.炒香后,倒入西兰花和胡萝卜片 |
![]() | 5.翻炒几下后,加入葱 |
![]() | 6.加入鸡精,即可出锅 |
![]() | 7.装盘就可以吃了 |
西兰花很容易熟,焯的时候不要焯时间长了。 |