| 羊肚菌乃四大野生菌之首，口感鲜美，营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】羊肚菌0适量 |
| 【辅料】生姜0适量，盐0适量 |
【制作步骤】
 | 1.选材【青川高山野生羊肚菌】 |
 | 2.冷水泡发 30分钟 洗净备用 |
 | 3.排骨冷水下锅 加入盐 生姜片 打去泡沫 炖一个小时后加入泡发洗净的羊肚菌再文火炖40分钟 即可出锅 最后撒上枸杞 |
【青川野生羊肚菌炖排骨做法小贴士】
| 小贴士因【青川野生羊肚菌】味道本事就及其鲜美，次汤只需放盐 无需添加其他多余的任何佐料 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青川野生羊肚菌炖排骨做法小贴士】
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