荠菜猪肉饺子

像荠菜、蒲公英、小根蒜这些野菜我记忆里只是春天时候会有,现在才知道这些野菜秋天时候也会有的。这不,这些新鲜的荠菜就是妈妈去菜地里挖回来的,没想到秋天了也会吃上新鲜的野菜,那就包饺子吃喽。

【食材与调料】
【主料】面粉500g,猪肉500g,荠菜1000g
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,酱油适量,味精适量,葱适量,姜适量

【制作步骤】
荠菜猪肉饺子 1.新挖回来的荠菜洗净
荠菜猪肉饺子 2.荠菜焯水,捞出泡凉水
荠菜猪肉饺子 3.面粉加清水揉成面团,放一旁静置
荠菜猪肉饺子 4.猪肉绞成肉馅,放入葱姜末
荠菜猪肉饺子 5.放入适量花椒粉、酱油、盐、味精、油搅匀
荠菜猪肉饺子 6.荠菜切碎,放入肉馅里搅匀
荠菜猪肉饺子 7.面团搓成长条
荠菜猪肉饺子 8.揪成小剂子
荠菜猪肉饺子 9.用擀面杖擀成饺子皮
荠菜猪肉饺子 10.取一饺子皮,放入适量馅
荠菜猪肉饺子 11.对折,捏成饺子
荠菜猪肉饺子 12.锅中水烧开,下入饺子煮熟
荠菜猪肉饺子 13.盛盘上桌开吃

【荠菜猪肉饺子做法小贴士】
饺子馅要始终顺一个方向搅拌
肉馅饺子煮三开就熟了

本文来自热心网友【月光闪闪】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
月光闪闪 月光闪闪
加入收藏 (0)
上一篇 03-25
下一篇 03-25

相关推荐

  • 荠菜鲜肉馄饨

    都说早餐是开启一天的金钥匙,哪怕再急也不要忘了吃早餐,早餐千变万化,休息了一晚,早上起床是肠胃最弱的时候,所有要食用一些易消化和清淡的食物,比如这碗荠菜鲜肉馄饨,不但鲜美而且营养也丰富均衡,再加上汤料理加入一些鸡蛋丝那就更完美了,可以一次多包一点,然后进冰箱冷冻起来,这样吃起来更方便了。

    2025-05-25 13:16:01
    179
  • 荠菜百叶包

    #春之味#温暖的春天带来了明媚的阳光.也带来了垂涎欲滴的美味~春季正是吃野菜的好时机~

    2025-05-09 08:16:01
    161
  • 荠菜馍

    春天到了 大家都爱吃点野菜 荠菜是最常见的一种 吃他有什么好处 大家都知道 我也不用多说 我只说说我的荠菜是我自己从我爸的蚕豆地里一颗颗挖出来 择洗干净的 香菜 葱都是爸菜园现成的 所以做出来就感觉特别的好吃

    2024-12-31 21:15:02
    288
  • 荠菜虾肉馄饨

    春天是吃野菜的季节,荠菜便是其中的佼佼者,具有清肝调脾,和血利水之功效。配以猪肉和虾仁包成馄饨,味道鲜美,营养丰富,老少咸宜!

    2024-12-19 19:00:01
    312

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信