青豆腊肉 |
【食材与调料】
【主料】青豆2粒 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐切块 |
![]() | 2.入油锅煎至二面金黄,沥油盛出晾凉 |
![]() | 3.准备好蒜头,红椒 |
![]() | 4.所有食材切丁。腊肉事先放入清水中煮五分钟,可以去掉咸味,同时便于切丁 |
![]() | 5.锅内倒入少油,放入肥腊肉丁煸炒出油 |
![]() | 6.放入蒜料,红椒,瘦腊肉丁翻炒均匀 |
![]() | 7.加入青豆和豆腐丁一起翻炒 |
![]() | 8.加入少许凉白开,煮开,调味出锅。腊肉比较咸,盐要少放些。 |
![]() | 9.成品 |
![]() | 10.开吃吧 |
【青豆腊肉做法小贴士】
小贴士无 |
青豆腊肉 |
【主料】青豆2粒 |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.豆腐切块 |
![]() | 2.入油锅煎至二面金黄,沥油盛出晾凉 |
![]() | 3.准备好蒜头,红椒 |
![]() | 4.所有食材切丁。腊肉事先放入清水中煮五分钟,可以去掉咸味,同时便于切丁 |
![]() | 5.锅内倒入少油,放入肥腊肉丁煸炒出油 |
![]() | 6.放入蒜料,红椒,瘦腊肉丁翻炒均匀 |
![]() | 7.加入青豆和豆腐丁一起翻炒 |
![]() | 8.加入少许凉白开,煮开,调味出锅。腊肉比较咸,盐要少放些。 |
![]() | 9.成品 |
![]() | 10.开吃吧 |
小贴士无 |