| 喜欢布丁的口感，没有烤箱怎么办？不用怕，用家里普通的锅具也可以办到了！材料简单，方法易学。以前做的时候用过菠萝味的QQ糖，出来的颜色是普通布丁的颜色，味道也一般，这次选了荔枝味的，加入了草霉泥，口感色泽都有了提升！ |
【食材与调料】
| 【主料】袋装牛奶50g，袋装QQ糖23g，鸡蛋1颗 |
| 【辅料】草莓适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，我用的是野鸡蛋，蛋黄很大，普通鸡蛋效果差别不大。 |
 | 2.草莓用瓷勺碾成泥，（如图）我用了5颗。 |
 | 3.将鸡蛋打入（2）中 |
 | 4.将50g牛奶倒入（3）中 |
 | 5.搅拌成如图这样 |
 | 6.小火，平底锅中倒入一袋23gQQ糖，耐心慢慢等其融化 |
 | 7.融化QQ糖时可适当加入一勺奶帮其加快融化速度 |
 | 8.待其全部融化 |
 | 9.将（5）中加入鸡蛋草莓的牛奶倒入锅中 |
 | 10.稍加搅拌至浓稠即可出锅 |
 | 11.倒入自己喜欢的容器中，自然冷却待其定型。这是2个小时后的样子，没完全定型，放到冰箱一个晚上，第二天再吃效果更好。PS：我这个杯子是吃提拉米苏的。 |
 | 12.这是放入冰箱一夜后的样子，完全凝固了。尝一口，有奶香，草莓的甜美，QQ糖的味道（我用的是荔枝味的）鸡蛋的滑爽，太赞了。 |
【Q滑草莓布丁做法小贴士】
| 至于QQ糖口味的选择可以依照自己喜欢的口味，菠萝味和荔枝味的我都用过，我更偏爱后者，更清爽吧！草莓一定用熟透的，这样口感更好！袋装牛奶一般都是200g的，剩余的牛奶可以再倒回已做好布丁的锅中加热一下，味道比普通牛奶赞哦！ |
