| 青红椒炒嫩玉米粒，清香开胃，营养又好吃哦。玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。并且玉米中的维生素A和维生素E及谷氨酸有抗老化的作用。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粒300g，青椒100g，红椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备玉米粒，青红椒 |
 | 2.将青红椒分别切末 |
 | 3.玉米粒焯水 |
 | 4.锅热油，爆香蒜末 |
 | 5.放入玉米粒翻炒 |
 | 6.放入青红椒末翻炒 |
 | 7.加入生抽翻炒均匀 |
 | 8.最后加入盐调味即可 |
【青红椒炒玉米粒做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的可以用尖椒来炒。 |
