很久没有买凤爪了,突然之间很想吃。就忍不住买了些来煮 |
【食材与调料】
【主料】凤爪455g,青椒250g |
【辅料】芹菜100g,蒜苗100g,生抽适量,盐适量,花生油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先把芹菜,蒜苗,辣椒,洗干净 |
![]() | 2.然后把辣椒去掉心切片,芹菜,蒜苗劲和叶子分开放。切段 |
![]() | 3.准备好凤爪(是买现成的) |
![]() | 4.炒锅油烧热先把劲炒软 |
![]() | 5.再倒入辣椒炒软 |
![]() | 6.再倒入叶子炒软,然后加入盐,生抽炒均匀 |
![]() | 7.再倒入凤爪炒均匀 |
![]() | 8.最后暖了,熟了就可以装盘了 |
![]() | 9.成品 |
【青椒炒凤爪做法小贴士】
小贴士蒜苗,芹菜可以不用这么多也可以。 |