青椒炒胡萝卜丝,青椒炒胡萝卜丝的做法 - 阳康菜谱网青椒炒胡萝卜丝做法大全

胡萝卜多吃对视力很好喔

【食材与调料】

【主料】青椒1根

【辅料】盐适量，味精适量，油适量，大蒜4粒

【制作步骤】

	1.胡萝卜切成细丝，大蒜切片，青椒切圈圈，热锅放油烧热，放入胡萝卜丝翻炒
	2.翻炒片刻之后，加入辣椒，调料继续炒熟
	3.出锅喽

【青椒炒胡萝卜丝做法小贴士】

小贴士胡萝卜丝讲究的是刀功，这个需要慢慢的练习

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青椒土豆丝

又到了一年新土豆的上市季节，喜欢吃土豆。看着菜场里带有泥土的土豆好新鲜，买回来煮着吃，一烧就烂，好好吃。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。