| 婆婆家送来的乡下牛肉。这是试吃的第一餐，好香。浓浓的牛肉味加上辣辣的青椒。味道绝对赞啊，来看看这道家常菜是怎么做的呦 |
【食材与调料】
【主料】牛肉100g，青椒5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽1勺 |
【制作步骤】
 | 1.备好材料，依次是青椒和牛肉。 |
 | 2.青椒去籽去蒂，洗干净切成片。牛肉洗净切片。 |
 | 3.锅里烧油。放蒜末爆香。 |
 | 4.爆香后，加青椒翻炒。 |
 | 5.青椒稍微变软后，加牛肉翻炒。 |
 | 6.九分熟时加点酱油、盐、鸡精、葱花炒匀后出锅 |
 | 7.炒好啦。盛出。 |
【青椒炒牛肉做法小贴士】
| 小贴士小贴士：牛肉要逆着纹路切，顺着切会使牛肉怎么都嚼不烂。 |
