青椒也叫菜椒,口感清甜,肉质厚,可以搭配鸡蛋或是猪肉牛肉来炒,非常下饭。 |
【食材与调料】
【主料】青椒1段 |
【辅料】盐适量,鸡精适量,生抽适量,蚝油适量,花椒粉适量,葱适量,蒜适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.青椒洗净用手掰成小块? |
![]() | 2.胡萝卜切片。 |
![]() | 3.油烧热,下入肉片炒变色,下入葱蒜爆香。 |
![]() | 4.加入生抽,蚝油。 |
![]() | 5.下入青椒翻炒。 |
![]() | 6.加入花椒面,盐,鸡精翻炒均匀即可。 |
【青椒炒肉片做法小贴士】
小贴士没有特殊的技巧,按照自己喜好制作就可以。 |
青椒也叫菜椒,口感清甜,肉质厚,可以搭配鸡蛋或是猪肉牛肉来炒,非常下饭。 |
【主料】青椒1段 |
【辅料】盐适量,鸡精适量,生抽适量,蚝油适量,花椒粉适量,葱适量,蒜适量,油适量 |
![]() | 1.青椒洗净用手掰成小块? |
![]() | 2.胡萝卜切片。 |
![]() | 3.油烧热,下入肉片炒变色,下入葱蒜爆香。 |
![]() | 4.加入生抽,蚝油。 |
![]() | 5.下入青椒翻炒。 |
![]() | 6.加入花椒面,盐,鸡精翻炒均匀即可。 |
小贴士没有特殊的技巧,按照自己喜好制作就可以。 |