| 今天将青椒、胡萝卜、木耳搭配在一起，做了这道青椒胡萝卜木耳丝，清爽可口，营养丰富，味道鲜美，是一道简单易做，老少皆宜的家常菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】青椒50g，胡萝卜50g |
| 【辅料】油适量，蒜片适量，黄豆酱适量，木耳3朵 |
【制作步骤】
 | 1.青椒切丝 |
 | 2.木耳提前泡发，切丝 |
 | 3.胡萝卜切丝 |
 | 4.坐锅，放油，炒香蒜片 |
 | 5.倒入胡萝卜翻炒一会儿 |
 | 6.倒入青椒、木耳 |
 | 7.翻炒均匀 |
 | 8.放黄豆酱，翻匀即可出锅 |
 | 9.装盘 |
【青椒胡萝卜木耳丝做法小贴士】
| 木耳可以提前泡发，随吃随用。 黄豆酱有点咸了，不用放盐了。 |
