| 方便，快捷，再配米饭或面条就更好了不管是青椒或鸡蛋都是营养非常丰富的食物 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒300g，鸡蛋5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒洗净把两头去掉 |
 | 2.切碎后加入鸡蛋 |
 | 3.加点盐搅拌均匀 |
 | 4.锅中倒点油，把搅好的青椒鸡蛋放入锅中煎到下边的鸡蛋熟了再反过来，快熟时倒点水，水开后就起锅 |
 | 5.可以开吃了 |
【青椒鸡蛋卤做法小贴士】
| 不要在锅里炒的时间太长，烂了就不好吃了，手如果辣可以用醋洗一下 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒鸡蛋卤做法小贴士】
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