我的家乡就盛产莲藕。莲藕开胃清热,含丰富的维C及矿物质,有益于心脏,促进新陈代谢,防止皮肤粗糙。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕2条,青椒2个 |
【辅料】花生油适量,酱油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.莲藕2节,青椒2个。 |
![]() | 2.莲藕切片,青椒切圈。 |
![]() | 3.热锅下油,先放莲藕翻炒几下。 |
![]() | 4.再放青椒一起翻炒几下后,加少量水,边炒边放水炒3分钟。 |
![]() | 5.收汁装盘。 |
【青椒莲藕做法小贴士】
小贴士炒莲藕要选前面三节比较清脆,后面的适合煲汤。 |
我的家乡就盛产莲藕。莲藕开胃清热,含丰富的维C及矿物质,有益于心脏,促进新陈代谢,防止皮肤粗糙。 |
【主料】莲藕2条,青椒2个 |
【辅料】花生油适量,酱油少许 |
![]() | 1.莲藕2节,青椒2个。 |
![]() | 2.莲藕切片,青椒切圈。 |
![]() | 3.热锅下油,先放莲藕翻炒几下。 |
![]() | 4.再放青椒一起翻炒几下后,加少量水,边炒边放水炒3分钟。 |
![]() | 5.收汁装盘。 |
小贴士炒莲藕要选前面三节比较清脆,后面的适合煲汤。 |