之前对茄子其实不太感兴趣,但某次在老乡家吃到一回加了香菜炒的茄子,觉得味道特别好,于是回来后如法炮制了一份,加了香菜后味道格外香 ,很下饭滴说 |
【食材与调料】
【主料】茄子150g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜5g,青椒50g,香菜5g,剁椒5g |
【制作步骤】
![]() | 1.所有材料切块备用 |
![]() | 2.热油爆香蒜片 |
![]() | 3.下茄条和青椒同炒 |
![]() | 4.炒软后加入盐 |
![]() | 5.加入剁椒 |
![]() | 6.最后放入香菜即可 |
【青椒茄条做法小贴士】
不喜欢香菜的可以不放 |
之前对茄子其实不太感兴趣,但某次在老乡家吃到一回加了香菜炒的茄子,觉得味道特别好,于是回来后如法炮制了一份,加了香菜后味道格外香 ,很下饭滴说 |
【主料】茄子150g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜5g,青椒50g,香菜5g,剁椒5g |
![]() | 1.所有材料切块备用 |
![]() | 2.热油爆香蒜片 |
![]() | 3.下茄条和青椒同炒 |
![]() | 4.炒软后加入盐 |
![]() | 5.加入剁椒 |
![]() | 6.最后放入香菜即可 |
不喜欢香菜的可以不放 |