青椒补充维生素,洋葱味道好,又杀菌,是很好的菜 |
【食材与调料】
【主料】青椒1个,洋葱半个 |
【辅料】黄酒适量,生姜适量,生粉适量,生抽适量,油适量,盐适量,肉片适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.倒入黄酒,生粉,将肉腌10-15分钟 |
![]() | 2.将青椒洗净切片 |
![]() | 3.洋葱洗净切片 |
![]() | 4.准备好生姜 |
![]() | 5.锅加热,倒入油,放入生姜 |
![]() | 6.有香味的时候,倒入肉片 |
![]() | 7.大火,均匀翻炒 |
![]() | 8.肉片炒至大半熟时,倒入洋葱,继续翻炒 |
![]() | 9.倒入青椒,(太干的话可以加点水) |
![]() | 10.加适量生抽和盐,炒熟即可盛出 |
![]() | 11.完成 |
【青椒洋葱炒肉片做法小贴士】
小贴士家常菜 |