秋葵炒肉

好不容易逮着个周末起早去菜市场买到了老早就想吃的秋葵了,第一次做也不晓得到底怎么做好吃,就直接炒肉吃吧,哈哈。。

【食材与调料】

【主料】猪肉150g,秋葵300g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,大蒜适量,小葱适量,酱油适量

【制作步骤】
秋葵炒肉 1.猪肉切好,将肥肉和瘦肉分开
秋葵炒肉 2.秋葵
秋葵炒肉 3.洗净切好
秋葵炒肉 4.辣椒,大蒜,小葱洗净
秋葵炒肉 5.小葱切碎末
秋葵炒肉 6.辣椒大蒜切好
秋葵炒肉 7.切好的瘦肉中加入适量的盐、酱油腌一会入味
秋葵炒肉 8.起锅放入切好肥肉炼油,刚好可以用来炒后面的菜了
秋葵炒肉 9.炼油后放入瘦肉大火翻炒片刻即可
秋葵炒肉 10.将肉出锅,尽量将油留在锅里哦
秋葵炒肉 11.刚留有油的锅里放入切好的辣椒大蒜爆香
秋葵炒肉 12.放入切好的秋葵翻炒,快熟的时候放入炒过的肉翻炒均匀,出锅前加入适量的食盐、葱花即可
秋葵炒肉 13.成品

【秋葵炒肉做法小贴士】
小贴士在锅中放入肥肉炼油的时候锅一定要是干的没有水哦,不然会爆油的,那就危险了

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