| 好不容易逮着个周末起早去菜市场买到了老早就想吃的秋葵了，第一次做也不晓得到底怎么做好吃，就直接炒肉吃吧，哈哈。。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉150g，秋葵300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，大蒜适量，小葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切好，将肥肉和瘦肉分开 |
 | 2.秋葵 |
 | 3.洗净切好 |
 | 4.辣椒，大蒜，小葱洗净 |
 | 5.小葱切碎末 |
 | 6.辣椒大蒜切好 |
 | 7.切好的瘦肉中加入适量的盐、酱油腌一会入味 |
 | 8.起锅放入切好肥肉炼油，刚好可以用来炒后面的菜了 |
 | 9.炼油后放入瘦肉大火翻炒片刻即可 |
 | 10.将肉出锅，尽量将油留在锅里哦 |
 | 11.刚留有油的锅里放入切好的辣椒大蒜爆香 |
 | 12.放入切好的秋葵翻炒，快熟的时候放入炒过的肉翻炒均匀，出锅前加入适量的食盐、葱花即可 |
 | 13.成品 |
【秋葵炒肉做法小贴士】
| 小贴士在锅中放入肥肉炼油的时候锅一定要是干的没有水哦，不然会爆油的，那就危险了 |
