巧克力饼干

在家闲着没事,和孩子们一起做饼干,完了又用巧克力作画,挺好玩的,孩子们也很开心,做好都不舍得吃了!!!用来招呼客人也不错呢!

【食材与调料】

【主料】无盐黄油75g,糖粉60g,全蛋液20g,面粉130g
【辅料】粉巧克力适量,白巧克力适量,黑巧克力适量

【制作步骤】
巧克力饼干 1.准备全部材料。黄油室温软化。(冬天黄油隔水软化,在放冰箱冷冻凝固,再打发。)
巧克力饼干 2.加入糖粉。
巧克力饼干 3.先搅拌至无干粉。
巧克力饼干 4.打发至颜色发白,蛋液分三次加入。
巧克力饼干 5.充分混合,打至顺滑。
巧克力饼干 6.筛入面粉。
巧克力饼干 7.翻拌均匀。
巧克力饼干 8.装入保鲜袋,揉圆,放入冰箱冷藏。
巧克力饼干 9.隔着保鲜袋擀成片。
巧克力饼干 10.用模具压出花型。中间用裱花嘴压出空心。
巧克力饼干 11.放入烤盘。
巧克力饼干 12.上火160度,下火140度,约10分钟。
巧克力饼干 13.取出晾凉,巧克力隔水加热至融化。
巧克力饼干 14.花型中空的地方涂满巧克力。其他画喜欢的图案即可。

【巧克力饼干做法小贴士】
小贴士烤箱温度、时间仅供参考。

本文来自热心网友【丸子】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
丸子 丸子
加入收藏 (0)
上一篇 02-28
下一篇 02-28

相关推荐

  • 雪梨枇杷饮

    昨日去市场看见有两家档口卖枇杷的,可能是刚出吧,很贵。十多块钱一斤。旁边有些没那么好看的就便宜点说是前天卖剩的,我看只是难看了点但都是好的。就挑了几个,正好给孩子煲雪梨水呢,可以放一起煲了

    2025-08-03 07:16:01
    266
  • 姜母茶

    姜母茶春秋预防感冒、夏季润喉 冬天则可暖身祛寒。 预防感冒、止呕止泻 治咳化痰、预防手脚冰冷,而且对女生生理期也有帮助呢!

    2025-08-02 10:16:02
    242
  • 奶油泡芙

    还记得,2010年我去上海看世博会的时候,我做的旅行攻略之一是什么吗?那就是去找XXX爸爸泡芙。曾经在点评上看的超级火的泡芙店,作为一个甜品控,我的旅行攻略本上,记满了我想去一探究竟的店铺们。然并卵的是,当我满心期待的品尝了抹茶泡芙和香草泡芙之后,却并没有被惊艳到。你知道我当时的心情吗?跟一个小粉丝一样,看着店员把泡芙挤馅然后装盒,我捧了一路,直到回到闺蜜家和闺蜜一起分享,那一路上心情无比的喜悦。然而我只吃了两口……彼时,我还不会烤点心,纯粹作为一个吃货,我记得的只有甜腻和软哒哒……当然啦,我写这一篇并不

    2025-08-01 19:16:02
    265
  • 牛扎糖

    喜欢吃牛扎糖,可是外边好吃的都好贵,于是决定自己来做啦

    2025-08-01 05:16:01
    169

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信