| 在巧克力外皮包裹下的软馅冰淇淋，口感独特，成为中秋佳节的新宠。家里正好刚做的芒果冰淇淋，于是，试验了一把~入口既能体验到巧克力的香脆，又可以体验到冰淇淋的细腻，做法很简单，亲们可以试一试哦！ |
【食材与调料】
【主料】芒果冰淇淋100g |
| 【辅料】糖粉适量，彩糖适量，巧克力适量 |
【制作步骤】
 | 1.将巧克力装入无水的碗中，隔热水，使它融化；蛋挞模具洗好备用。 |
 | 2.用刷子将融化的巧克力在模具内壁刷满，待冷却凝固后，反复刷一层。 |
 | 3.巧克力凝固后，倒入融化的冰淇淋液体，低于模具口4毫米即可。 |
 | 4.冷藏，待完全凝固后取出。倒入巧克力液体，盖满表面，盖上保鲜膜，继续冷藏至巧克力完全凝固即可。 |
 | 5.成品。 |
【巧克力冰淇淋月饼做法小贴士】
| 小贴士友情提醒： 1、巧克力和冰淇淋口味，根据个人口味和爱好，自由选择。 2、若想口感丰富，可以在冰淇淋中加入水果颗粒或其他馅料。 3、若想更美观，可以使用卡通或个性模具，做专属的花样冰淇淋月饼。 |
